Le fromage de Bretagne
Le Port Salut ( mayenne )
Lait de vache.
Pâte pressé non cuite .
40% de matières grasses
poids : 300g.
Le Port Salut est un fromage à croûte lavée et fabriqué en Mayenne. Le Port Salut est un fromage doux. Son affinage dure 1 mois.
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